Une viande de qualité sans partenaires intermédiaires
Dans notre élevage de bovins, nous vous assurons une viande de qualité. La traçabilité des produits que nous vous fournissons est permanente à chaque étape (élevage, abattage, découpe…). Notre priorité avant tout en tant qu’éleveurs, est que nos animaux soient parfaitement alimentés, traités et soignés afin de satisfaire vos exigences.
Au cœur de l’Alsace, dans notre ferme de l’Oberfeld, nous ne travaillons pas avec des intermédiaires, qui par définition ont leur propre politique économique. Au contraire, nous achetons, nous élevons et nous engraissons nous-mêmes nos bêtes jusqu'à maturité. Il faut savoir que le goût d'une viande est déterminé par l'alimentation de l'animal. Nos bovins sont nourris uniquement à l'herbe et aux céréales produites à la ferme. Élevées sans stress et dans un environnement préservé, elles donneront une meilleure viande, pour votre plus grand plaisir.
Une traçabilité absolue
Il nous tient à cœur que nos animaux vivent et s’épanouissent dans un cadre favorable et respectueux de leur bien-être. Nos veaux sont nourris par directement par leurs mères.
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La ferme d’Oberfeld à Geispolsheim s'engage auprès des consommateurs sur une information transparente, car nous voulons instaurer avec vous une relation de confiance vous permettant de savourer nos produits en toute tranquillité. De plus, nous privilégions une distribution locale grâce à la vente directe à notre ferme.