Nos produits

Nous travaillons tous les jours avec bonheur la qualité de nos produits. Nous proposons la vente de viande directe à Geispolsheim, dans notre ferme.

Angus et génisses de race à viande traditionnelle

Une partie de nos bovins sont de race Angus réputés pour la qualité de leur viande. L’autre partie sont des génisses de race à viande traditionnelle...

Nous travaillons tous les jours avec bonheur la qualité de nos produits. Nous proposons la vente de viande directe à Geispolsheim, dans notre ferme.

Angus et génisses de race à viande traditionnelle

Une partie de nos bovins sont de race Angus réputés pour la qualité de leur viande. L’autre partie sont des génisses de race à viande traditionnelle (limousin, charolais).

Ces bovins sont réputés pour leur viande inégalable. Les faire connaître répond aux évolutions du métier d'éleveur et à vos exigences de consommateur. Dans le respect de l'environnement, nous commercialisons notre viande en colis ou au détail directement à la ferme.

Détails

Nos produits Il y a 7 produits.

Sous-catégories

  • Colis Famille

    Le colis famille est composé de (environ 15 kg) :

    - Emincé

    - Steaks

    - Steaks hachés

    - Assortiment pot au feu

    - Bourguignon

    - Rôti

    - Faux-Filet

    - Filet

    - Côte de Boeuf

    Tarif race traditionnelle 14.00 €/kg

    Tarif Angus 15.00 €/kg

  • Colis Petite Famille

    Le Colis petite Famille est composé (environ 8 kg)) de :

    - Emincé

    - Steaks

    - Steaks hachés

    - Assortiment Pot au feu

    - Bourguignon

    - Rôti

    - Faux-Filet ou Filet ou Côte de Boeuf

    Tarif race traditionnelle 14.50 €/kg

    Tarif Angus 15.50 €/kg

  • Colis Bbq classique

    Colis Barbecue Classique est composé de (environ 12 kg):

    - Merguez

    - Saucisse 

    - Steaks marinés

    - Steaks hachés

    - Emincé

    - Morceaux pour brochette

    - Faux-Filet

    - Filet

    - Côte de Bœuf

    Tarif race traditionnelle 17.00 €/kg

    Tarif Angus 18.00 €/kg

  • Colis Bbq decouverte

     Le colis Barbecue Découverte est composé de (environ 6 kg) :

    - Merguez

    - Saucisse 

    - Steaks mariné

    - Emincé

    - Morceaux pour brochette

    - Steaks hachés

    - Faux-Filet ou Filet ou Côte de Boeuf

    Tarif race traditionnelle  17,50 €/kg

    Tarif Angus  18,50 €/kg

  • Colis veau

    Le colis de veau est composé de (environ 6 kg) :

    - Escalopes

    - Côtes

    - Rôti

    - Blanquette

    - Jarret

    Tarif 17.00 €/kg

  • Tarif viande au détail...

    Ci-dessous les tarifs de la viande au détail d'Angus, vous pouvez réserver vos morceaux ou venir faire vos achats lors de la vente mensuelle :

    - Filet (2 par paquet) : 42,00 €/kg

    - Faux-Filet (2 par paquet) : 30,00 €/kg

    - Côte de Bœuf : 34.00 €/kg

    - Entrecôte 34,00 €/kg

    - Emincé (environ 500 gr par paquet) 20.00 €/kg

    - Steaks (2 par paquet) 25.00 €/kg

    - Rum steaks 29,00 €/kg

    - Bourguignon (environ 1 kg par paquet) 15.00 €/kg

    - Rôti (environ 1 kg par paquet) 25.00 €/kg

    - Fondue (environ 500 gr par paquet) 20,00 €/kg

    - Plat de côte (environ 400 gr par paquet) 13.00 €/kg

    - Jarret (1 par paquet) 15.00 €/kg

    - Morceaux Pot au Feu (environ 1 kg par paquet) 15.00 €/kg

    - Merguez d'Angus (environ 1 kg par paquet) 16.00 €/kg

    - Saucisse d'Angus (environ 1 kg par paquet) 16.00 €/kg

    - Steak mariné Angus 17.00 €/kg)

    - Morceaux pour brochette Angus (environ 400 gr par paquet) 20,00 €/kg

    - Viande hachée en vrac surgelées (environ 1 kg par paquet) 15,00 €/kg

  • Tarif détail veau

    Ci-dessous le tarif de viande de veau au détail, vous pouvez réserver vos morceaux ou venir lors de la vente mensuelle faire vos achats :

    - Filet mignon 35.00 €/kg

    - Escalope de veau (2 par paquet) 21.00 €/kg

    - Côte de veau (2 par paquet) 24.00 €/kg

    - Rôti de veau 19.00 €/kg

    - Blanquette de veau 14.00 €/kg

    - Poitrine de veau 14.00 €/kg

    - Jarret de veau 15.00 €/kg

    - Tête de veau 15.00 €/kg

    - Foie de veau 21.00 €/kg

  • NEWS

    Prochaine vente à la Ferme vendredi 21 février2020 de 14 h à 20 h, nous aurons de l'Angus et du veau, vous pouvez dès à présent passer vos commandes !

    Retrouvez nous au Salon des Artisans de Geispolsheim, le 23 février de 10 h à 18 h, à l'Espace Malraux, vous pourrez y déguster nos Hamburger !

Résultats 1 - 7 sur 7.
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